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Kornstaubexplosionen von Getreide in Lagertanks und Silos verhindern

Temperaturprofilerstellung in der Lebensmittelindustrie

Bei organischen Erzeugnissen, die Umweltschadstoffen ausgesetzt sind, besteht das Risiko, dass es zu chemische Reaktionen kommt, die mit einem Temperaturanstieg verbunden sind. Dies kann zu einer Produktverschlechterung führen und bringt unweigerlich das Risiko von Explosionen mit sich. Eine genaue Temperaturprofilmessung kann diese Temperatur-Hotspots erkennen und gewährleistet höchste Produktqualität und Sicherheit der Mitarbeiter.

Silos zur Lagerung von Kaffeebohnen ©Endress+Hauser

Multipoint-Temperaturmessung in Silos mit organischen Erzeugnissen, wie gerösteten Kaffeebohnen

Vorteile

  • Automatische Überwachung der gemessenen Temperaturwerte in Echtzeit

  • Risikominderung durch zuverlässige Temperaturprofilmessung für die Hotspot-Erkennung

  • Mögliche Einsparungen durch Reduzierung von Produkten, die nicht die Qualität erfüllen

  • Kontinuierlicher Betrieb und Prozessverfügbarkeit werden sichergestellt

Die Herausforderung

Entwicklung einer Lösung zur Überwachung der Temperatur in mehreren Silos einer an einem einzigen Standort befindlichen Anlage. Der Kunde benötigte die präzise Messung von drei Temperaturpunkten pro Silo, um im Voraus einen Temperaturanstieg über die definierten Grenzen hinaus zu erkennen und eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.