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Optimieren Sie Ihre Zuckerherstellung mit Prozessmesstechnik

Innovative, robuste und leicht reinigbare Technik in Produktion und Wartung

Die Zuckerherstellung ist ein kostensensibles Geschäft. Eine robuste, langlebige und hochqualitative Prozessmesstechnik ist von höchster Bedeutung, da sie eine leistungsstarke Produktion auf einem konstanten Qualitätsniveau gewährleistet. Zuckerprozesse können ohne Qualitätsbeeinträchtigung optimiert werden. Innovative, robuste und leicht zu reinigende Technik garantiert eine hohe Anlagenverfügbarkeit und minimiert Anlagenstillstände und Wartungsarbeiten.

Unser Angebot

Endress+Hauser bietet eine vollständige Palette zertifizierter Durchfluss-, Füllstands-, Temperatur-, Druck- und Analysegeräte, die sich den Herausforderungen im anspruchsvollen Geschäft der Zuckerherstellung stellt. Unsere Geräte werden entsprechend den Anforderungen des Produktions-, Reinigungs- und Wartungsprozesses entwickelt und hergestellt.

  • Gleichbleibende Produktqualität und und Geschmackseigenschaften

  • Stabile Prozessparameter (Brix usw.)

  • Sicherheit für Ihre installierte Basis (Pumpen, Durchflussmessgeräte usw.)

  • Weniger Ausfälle

Anwendungen

Füllstandsmessung im Verdampfungsprozess

Eine der herausfordernsten Anwendungen bei der Zuckerherstellung ist die Füllstandsmessung im Verdampfer. Ein zu geringer Füllstand an geklärtem Saft kann eine gesamte Charge unbrauchbar machen und zu einem ungeplanten Ausfall führen.

Verdampfungsprozess in einer Zuckerfabrik
Unsere Kompetenz im Feld

Die in einem Bypass-System installierte Radartechnologie gewährleistet die robuste, stabile und zuverlässige Füllstandsüberwachung.

  • Optimieren Sie Ihre Füllstandsmessung im Verdampfungsprozess mithilfe einer Radarmessung.

Optimieren Sie Ihre Differenzdruckmessung

Raue Produktionsumgebungen und Reinigungsprozesse führen häufig zu Schäden am Differenzdrucksystem in Verdampfern.

Deltabar FMD71 Differenzdruckmessung
Unsere Kompetenz im Feld

Unser innovatives elektronisches Differenzdrucksystem ist ein zuverlässiger Eins-zu-Eins-Ersatz.

  • Maximale Robustheit gepaart mit Abrasionsbeständigkeit und Vakuumdichtigkeit dank der Keramikzelle des DeltabarFMD71. Ferner bietet der Deltabar zusätzliche Vorteile: schnellere Installation, geringerer Wartungsaufwand, weniger Anlagenstillstände und Ersatzteile.

Halten Sie pH-Messwerte innerhalb sicherer Grenzen

Der optimale Bereich im Kristallisationsprozess liegt bei pH 6.5 bis 7.0, was Endprodukte mit Top-Qualität gewährleistet.Aufgrund der geringen Ionenstärke des mit Zucker gemischten Wassers kann eine Glaselektrode nicht verwendet werden.

Kristallisationsprozess bei der Zuckerherstellung
Unsere Kompetenz im Feld

Wir empfehlen unsere digitalen glaslosen Memosens-Sensoren mit ISFET- oder Emaille-Elektrode.

  • Entdecken Sie das Potenzial unseres digitalen glaslosen pH-Sensors CPS77D mit ISFET-Elektrode.

  • Profitieren Sie von der Langzeitstabilität und dem minimalen Wartungsaufwand unserer CeramaxCPS341D, der digitale glaslose pH-Sensor mit Email-Elektrode.

  • Erhöhen Sie die Prozesssicherheit und vereinfachen Sie die Handhabung mithilfe der digitalen Memosens-Technologie.

Brix-Konzentration in höchsten Bereichen

In der Verdampfungsphase entsteht Sirup mit ungefähr 65° Brix. Zuverlässige und genaue Ergebnisse zum richtigen Zeitpunkt sind entscheidend.

Verdampfungsprozess bei der Zuckerherstellung
Unsere Kompetenz im Feld

Neben der Messung des Massedurchflusses und der Dichte führt der Promass auch eine hochgenaue Inline-Analyse der Brix-Konzentration durch. Zudem bietet der Promass klare, standardisierte Diagnosebenachrichtigungen unter Verwendung der Heartbeat Technology von Endress+Hauser. Damit ist eine vorausschauende Wartung bei gleichzeitigem Nachweis der Funktionstüchtigkeit und der Prozesssicherheit möglich.

  • Entdecken Sie die Vorteile der Coriolis Massedurchfluss-Messgeräte von Endress+Hauser.

  • Untersuchen Sie das Potenzial der Heartbeat Technology für die vorausschauende Wartung.

Zuckerherstellungsprozesse

Klicken Sie durch die Prozessabbilder, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Ihre Zuckerproduktion optimieren können.

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrüben ©Endress+Hauser

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrüben

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrohr ©Endress+Hauser

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrohr

Verdampfungsprozess ©Endress+Hauser

Prozessdurchfluss und Messstellen in der Safteindickung

Kristallisations- und Zentrifugationsprozess ©Endress+Hauser

Prozessdurchfluss und Messstellen bei der Kristallisation und Zentrifugation

Vorteile

Als Zuckerhersteller müssen Sie die Produktionsstillstände oder andere Risiken während des Prozesses minimieren. Aus diesem Grund benötigen Sie einen zuverlässigen Partner an Ihrer Seite. Unsere erfahrenen Industrie- und Anwendungsingenieure können Ihnen dabei helfen, Ihre Prozesse zu optimieren und die Anlagenverfügbarkeit zu verbessern.

  • 24/7

    Produktion ohne Unterbrechungen oder Ausfälle

  • KEINE

    defekten oder beschädigten Geräte während der Produktion und Wartung

  • Mehr als 1.000

    Endress+Hauser Prozessgeräte in jeder Zuckerfabrik helfen Ihnen bei der Verbesserung der Anlagenverfügbarkeit

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